6 portsjonit
200 g heeringafileed
6 väiksemat keedetud kartulit
1 sibul
1 õun
1 keedetud muna
2 dl hapukoort
hakitud tilli ja rohelist sibulat
Haki heeringafileed, keedetud muna ja sibul. Tükelda kartulid ja õun.
Sega kõik hapukoorega. Lisa hakitud till ja sibul.
Kui heeringas oli mage, tuleb panna veel natuke soola. Soovi korral võib maitsestada veel riivitud mädarõika või küüslauguga.
Lihtne ja maitsev salat mis sobib nii argipäevaks kui ka pidulikuks puhuks.
