Hommikupuder õrnale kõhule
2 portsjonit
5 dl vett (pool võib olla piim)
½ tl soola
1½ dl täisteraspeltahelbeid
3 dl külmutatud mustikaid
mett, suhkrut või vahtrasiirupit
1. Kuumuta soolaga maitsestatud vedelik keemiseni, sega hulka speltahelbed ja hauta nõrgal kuumusel, kuni puder on parajalt paks.
2. Pane jäised mustikad köögikombaini ja töötle püreeks. Sega mustikapüree valmis pudru hulka. Soovi korral maitsesta suhkru, mee või siirupiga.
