4 portsjonit
1 leht želatiini või 1 tl želatiinipulbrit
50 g valget šokolaadi
4 konservvirsiku poolikut
100 ml piima
Pane želatiin viieks minutiks vette paisuma.
Riivi valge šokolaad jämeda riiviga, nõruta virsikud.
Kuumuta piim väikses kastrulis, kuid ära lase keema. Lisa valge šokolaad ja sega ühtlaseks. Pigista želatiinist vesi välja ja sega šokolaadi hulka.
Tõsta šokolaad neljale taldrikule ja silu ümmargusteks munavalge suurusteks sõõrideks. Tõsta keskele poolik virsik ja lase külmkapis paar tundi tarduda.
