×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
RETRORETSEPT | Lumepallisupp
Klassikaline magustoit vanaema aegadest.
Tarvis läheb:300 g piima3 muna110 g suhkrut10 g vanillisuhkrut
1. Vahusta munavalge vähese suhkruga.
2. Pane piim keema. Vormi lusikaga munavalgest pallid ja keeda piimas.
3.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mustsõstra panna cotta
Suvine marjane magustoit.
4 portsjonit
3 dl maitsestamata Kreeka jogurtit
1 dl mustasõstramahla
1 dl tarretisesuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
Pigista marjadest välja 1 dl mahla.
Sega potis kokku jogurt, mustasõstramahl, tarretise- ja vanillisuhkur.
Kuumut
Kodutohter
Banana split
Ameerika Ühendriikides armastatud jäätisedessert, mis mõeldi välja 1904. aastal Latrobe linnas Pennsylvania osariigis.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kerge pohlavaht
Kerge sügisene magustoit, mida võib teha ka teiste marjadega.
2 portsjonit
200 g külmutatud pohli
½ dl tuhksuhkrut
3 munavalget
Purusta jäised marjad köögikombainis. Lisa suhkur ja ükshaaval munavalged.
Kodutohter
Toit ja trenn
Kõrvitsapuding
Ilusat värvi ja tervislik magustoit kõrvitsast.
4 portsjonit
400 g kõrvitsat
2 sl võid
2,5 dl mannat
0,6 l piima
½ tl kaneeli
Riivi kõrvits peene riiviga. Sulata potipõhjas või ja hauta kõrvits klaasjaks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Külm kirsisupp mascarpone ja vanillikreemiga
Kirsiaeg on käes, aga võid ka sügavkülmast marju võtta, kui oma aeda pole.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Capirotada ehk Mehhiko saiavorm
Mehhikos süüakse suure reede ja ülestõusmispühade ajal capirotada de vigilia nime kandvat magustoitu.
1 pikk sai
määrimiseks võid
peotäis või paar seemneteta rosinaid
paar peotäit riivitud mozzarella juustu
Siirup:
500 ml vett200 g pruuni suhkrut (nt t
Kodus.ee
Köök & retseptid
Šokolaadifondant marjajäätise ja piparmündisiirupiga
Traditsiooniline hõrk magustoit veidi põnevamas uuemas võtmes.
100 g tumedat šokolaadi
150 g võid
200 g suhkrut
2 muna
2 munakollast
100 g jahu
100 ml vett
1 punt piparmünti
1 sidrun
350 ml kookospiima
450 g marju (astelpaju, vaarikaid, musti ja punasei
Kodus.ee
Köök & retseptid
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit.
4 portsjonit
500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks
Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid