4 portsjonit
500 g broileri kintsuliha tükke
3 dl täisterariisi
2 sibulat
2 punast paprikat
1 suur purk virsikukompotti
1 väike purk ananassikompotti
100-150 g sinihallitusjuustu
4 dl kohvikoort
karrit, musta pipart
võid määrimiseks
Lõika broilerilihatükid natuke väiksemaks. Koori ja haki sibul, viiluta paprika ribadeks. Lõika virsikud väiksemateks tükkideks. Määri ahjuvorm võiga ja lao lihatükid vormi põhja, puista peale riis. Laota vormi paprikaviilud ja konservpuuviljad. Maitsesta karri ja musta pipraga. Vala peale konservide vedelik ja koor, nii et kõik oleks kaetud. Murenda peale sinihallitusjuust.
Küpseta 150-kraadises ahjus 1 tund ja 15 minutit.
